Como resolvi bolar este Blog apenas depois de ter feito 8 levas, não vou atualizar todas as brassagens agora. Mas aos poucos vou relatar de maneira breve como foram feitas.
Uma coisa eu adianto: Com a experiência de mais 7 PXTO`s, e muita troca de idéias com os amigos, as coisas vão ficando cada vez mais fáceis e claras.
Os equipamentos foram sendo adequados de acordo com o entendimento mais refinado da arte de se fazer cerveja.
E as cervejas, claro, estão ficando cada vez melhores.
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